Name: F.lli Galli Sous-Chef Cuocitore a Immersione Sous Vide
Brand: F.lli Galli G. & P.
SKU: BAN-SOU-023
Price: 134.26 EUR
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F.lli Galli Sous-Chef Cuocitore a Immersione Sous Vide

Descrizione Sous-Chef

Il cuocitore a immersione F.lli Galli Sous-Chef è un roner per cottura sous vide. Lavora immerso nel bagno d’acqua e mantiene il profilo termico della preparazione.

Serve a ristorazione e laboratori che preparano campioni alimentari. Si usa in vasca, con buste per cottura sottovuoto.