La macchina per ghiaccio a scaglie Almond A1500FA eroga fino a 1600 kg/24h in condizioni 10°/10° e forma scaglie piatte industriali a ridotta umidità, con temperatura media di circa -7 °C. L’evaporatore cilindrico verticale con spatola rotante raschia il ghiaccio in continuo per un freddo rapido e avvolgente.
Adatta a supermercati, ristorazione, lavorazione di carne e pesce e settore farmaceutico dove serve copertura uniforme del prodotto. Riportare alimentazione e ingombri prima dell’ordine per predisporre acqua, scarico e ventilazione. Prevista manutenzione periodica di pulizia e assistenza tecnica.
Almond A1500FA: caratteristiche
Produzione 1600 kg/24h
Copre fabbisogni continui di banchi e laboratori di lavorazione con un’unica unità.
Scaglie piatte a -7 °C
Aderiscono al prodotto e abbassano in fretta la temperatura senza danneggiarlo.
Evaporatore verticale raschiato
La spatola rotante forma scaglie uniformi e mantiene stabile il ciclo produttivo.
Almond A1500FA: specifiche tecniche
Impieghi: supermercati, ristorazione, industria carne e pesce, settore farmaceutico
Tipo di ghiaccio: industriale a scaglie piatte a ridotta umidità
Produzione nominale: 1600 kg/24h (10 °C/10 °C)
Sistema di produzione: evaporatore cilindrico verticale con spatola rotante
